バインミー

私のあとから入ってきた若者が若い女性スタッフにこう言いました。

「先週、ベトナム旅行から帰ってきたんだ。ベトナムではバインミーなんてどこでも2ドル以下だったのに、ここじゃ10ドル？　冗談じゃないよ」

女性スタッフ「・・・・・・・」

奥から店主らしき人（多分この若い女性スタッフのお父さん）が出てきてね。

「ここはオーストラリア。ベトナムじゃない。嫌なら買わなくてもいい！」

感じ悪い若者、店から出て行きました。

バインミーはベトナムの代表的なサンドイッチみたいなもの。

フランス統治時代の食文化の影響を受けて、フランスパンを使いながら、ベトナム独特の具材や調味料を組み合わせています。

ベトナムにはまだ行ったことありませんが、大好き。
 

「パクチー多めでおねがいします」とバインミー買う時はいつもお願いしてます。